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招待和烹饪
关于酒店和烹饪
该课程的学生学习酒店和烹饪概念,并在包括餐厅服务在内的领域轮换, 量烹饪, 烘焙, 环境卫生, 和旅行/旅游. 在第二年,学生学习几个领域的专业技能. 我们有自己的厨房, 餐厅, 自助餐厅和面包店, 学生将体验全方位的酒店职业生涯.
高级烹饪艺术
- 准备好从开胃小菜、甘薯到汤、沙拉和果酱的所有食物
- 煎,剁,烤,煎,炖,你的方式在厨房
高级糕点艺术
- 准备好蛋糕、装饰好的蛋糕、面包、百吉饼、甜甜圈和饼干等烘焙食品
- 维护烘焙设备,学习烘焙行业流程
推荐全球十大博彩公司排行榜的特性
- 经营学校餐厅和面包店,为特殊活动提供餐饮服务
- 在商业级别的厨房里做饭和烘烤
- 从第二学期开始,并在整个课程中获得大学学分
高等教育机会
- 获得烹饪艺术或烘焙专业 & 由GRCC Secchia烹饪教育学院颁发的糕点艺术证书 启动你 免费!
- 学生也可以在两年的课程中随时参加GRCC烹饪课程
待客之道
在这些长达一年的课程中, 学生学习成为成功的员工意味着什么,并获得他们可以在工作和生活中使用的宝贵技能. 比如我们的传统推荐全球十大博彩公司排行榜, 学生在课堂上学习,然后通过实验室的实践推荐全球十大博彩公司排行榜应用他们的知识. 小班授课, 大量的支持和恰到好处的节奏帮助学生茁壮成长,为高中毕业后的生活做好准备.
如果你能应付厨房里的热气,就来和我们一起烤吧! 加入我们充满活力和快节奏的酒店推荐全球十大博彩公司排行榜团队.